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Con un tope de $50 por kilo, el ternero fue récord en el Mercado de Liniers

| Ganadería

La oferta de hacienda volvió a ser inferior a las necesidades de los compradores.

Por segunda jornada consecutiva, el valor de la hacienda comercializada en el Mercado de Liniers registró ayer fuertes subas, como consecuencia de otra oferta inferior a las necesidades de los compradores. El dato destacado de la rueda fue el récord alcanzado en la venta de los terneros, con 50 pesos por kilo para dos lotes con 306 y con 314 kilos de promedio.

Frente a una entrada de solo 5933 vacunos, contra un volumen usual de entre 8500 y 9500 cabezas, desde el inicio de los remates las ventas se desarrollaron con demanda muy firme para todas las haciendas expuestas, en tanto que los precios reflejaron esa competencia en alzas de hasta $2 respecto de los valores vigentes anteayer. En el balance de los negocios, el valor índice de toda la hacienda aumentó un 14%, al pasar de 31,468 a 35,874 pesos.

Fuentes del Mercado señalaron a la nacion que en buena medida, la firmeza de las cotizaciones está relacionada con la reducción de la oferta de hacienda generada por las malas condiciones climáticas en las zonas pecuarias que abastecen de hacienda a la plaza ganadera.

Con 1200 cabezas, que representaron el 20,51% del total vendido, los novillos alcanzaron un precio máximo de $44 para tres lotes de 431, 437 y de 442 kilos de promedio. Le siguieron como valores destacados, $43,20 con 431, 435 y con 442 kg, y $43 por 5 lotes de 432 a 470 kg. La presión compradora volvió a impactar sobre el Índice Novillo, que ganó un 9,09% tras pasar de 36,044 a 39,321 pesos por kilo.

En la venta de las haciendas livianas se destacaron los siguientes registros: en terneros, $50 con 306 y con 314 kg, y $49 con 310 y con 313 kg; en terneras, $49 con 311 kg y $48 con 288, 290 y con 308 kg; en novillitos, $46 con 380 kg y $45 por varios lotes de 351 a 418 kg, y en vaquillonas, $45 con 353 y con 361 kg, y $40,70 con 417 kilos. Por las mejores vacas se pagó $35 con 442 kg y $34 con 476 kilos.

El Índice General de Mercado de Liniers SA fue de $35,874 y el peso promedio general resultó de 412 kilos. El Índice Novillo del Mercado de Liniers quedó en $39,321. En tanto que el precio promedio general de Mercados al Día fue de $39,651. El valor sugerido para arrendamientos resultó de $40,726. Detalle: novillos 1200; novillitos 1382; vaquillonas 541; vacas 1006; conservas 427; terneros 1224, y toros 71. Base 20 cabezas.

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